CURSO DE COCTELERIA

565 estudiantes

TEMA 1. INTRODUCCION A LA COCTELERIA.
- 1. INTRODUCCION A LA COCTELERIA.
TEMA 2. PROCESOS DE PREPARACION DE COCTELES.
- 2. PROCESOS DE PREPARACION DE COCTELES.
TEMA 3. SERIES DE COCTELERIA.
- 3. SERIES DE COCTELERIA.
TEMA 4. DECORACION.
- 4. DECORACION.
TEMA 5. TIPOS DE ALCOHOLES.
- 5. TIPOS DE ALCOHOLES.
TEMA 6. SEGURIDAD, HIGIENE Y CONTROL DE CALIDAD EN EL SERVICIO.
- 6. SEGURIDAD, HIGIENE Y CONTROL DE CALIDAD EN EL SERVICIO.
TEMA 7. RECETARIO DE COCTELES CON ALCOHOL.
- 7. RECETARIO DE COCTELES CON ALCOHOL.
TEMA 8. RECETARIO DE COCTELES SIN ALCOHOL.
- 8. RECETARIO DE COCTELES SIN ALCOHOL.
TEMA 9. BEBIDAS FLAMEADAS.
- 9. BEBIDAS FLAMEADAS.
EXAMEN DE COCTELERIA.
- CUESTIONARIO DE COCTELERIA
  25 preguntas50 minutoFinal

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